Hierro

Descripción

El hierro ayuda a transportar el oxígeno a las células y al cuerpo a producir energía a partir de la comida.

Producción de Hemoglobina

El hierro es un componente importante de la hemoglobina. Ésta es una sustancia contenida en los glóbulos rojos que lleva desde sus pulmones y lo transporta a través de su cuerpo. La hemoglobina representa aproximadamente dos tercios del hierro dentro del cuerpo. La falta de glóbulos rojos puede llevar a la anemia, la cual afecta todo desde la función cognitiva hasta el sistema inmune.

Ayuda en el transporte de oxígeno

El hierro es esencial en el transporte de oxígeno a través del cuerpo, es de vital importancia ya que el oxígeno es requerido por todos los sistemas de órganos para realizar funciones de rutina.

Función Muscular

El hierro está presente en el tejido muscular y ayuda a proveerle el oxígeno requerido para su contracción. Sin éste, los músculos pierden su tono y elasticidad. La debilidad muscular es una de las señales más obvias de anemia.

Función Cerebral

Debido a que el hierro ayuda al suministro de oxígeno en la sangre y a que el cerebro usa aproximadamente el 20% de todo el oxígeno de ella, este mineral está directamente relacionado con la salud del cerebro y su funcionamiento.

La circulación sanguínea apropiada en el cerebro, puede estimular la actividad cognitiva y ayudar a crear nuevos caminos neurales para prevenir desórdenes como la demencia o el Alzheimer. Por lo tanto, el consumo apropiado de hierro, así como la subsecuente oxigenación del cerebro son esenciales.